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  • #2773 返信
    Jonathan Webb
    ゲスト

    Principles of Brewing Science
    A Study of Serious Brewing Issues

    by George Fix

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    • ISBN: 9780937381748 (0937381748)
    • Format: paperback, 250 pages
    • Genres: beer, brewing, science
    • Author: George Fix
    • Language: english
    • Release date: November 16, 1999
    • Publisher: Brewers Publications

    About The Book

    In this indispensable reference, Fix applies the practical language of science to the art of brewing.

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